小麦粉和雪花粉有什么区别 丝麦耘小麦粉和雪花粉有什么区别


小麦粉和雪花粉有什么区别 丝麦耘小麦粉和雪花粉有什么区别

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1、定义不同:雪花粉因形状和材质都像雪花而得名;小麦粉则泛指所有用小麦磨制加工成的面粉 。
【小麦粉和雪花粉有什么区别 丝麦耘小麦粉和雪花粉有什么区别】2、颜色不同:雪花粉多呈淡黄色不规则颗粒状;小麦粉则多呈白色、浅白色且质地光滑的粉末状 。
3、用途不同:雪花粉通常作为辅助型的饵料使用;小麦粉则多用于制作面包、糕点、包子等面食 。