文章插图
1、冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法,尤其对于果蔬,主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度 。
2、冷藏食品中的冷藏,实际上是指冻藏,习惯上,我们把冻藏也称为冷藏 。冷藏食品,或称速冻食品、急冻食品、保鲜食品,泛指经过急冻(又称冷冻、冷藏、保鲜)处理的食品 。
【冰箱冷藏是什么意思 冰箱冷藏的含义】3、急冻食品是一种很常见的食物保存法,除了可大幅减低食物腐坏和化学反应的速度之外,更因为食物内的水结成冰,也严重阻碍微生物滋生,从而得以大幅延长食品之最佳食用日期 。
- 星巴克是什么店儿 星巴克是什么店
- 准考证号是什么样子的 准考证号是什么
- 蟹壳是属于什么垃圾 螃蟹的壳是什么垃圾分类
- 绿色垃圾桶收集的是什么垃圾 绿色垃圾桶是什么垃圾桶是回收什么的
- 冬天是什么风 冬天是什么风吹
- 管道堵塞后的处理步骤是什么 管道堵塞后的处理步骤是什么多选
- 欧吉桑是什么意思桑是什么意思 欧吉桑是什么意思
- 红烧肉是啥肉 红烧肉是什么肉做的
- 柿种是什么 柿种是什么意思
- 可乐的成分到底是什么 可乐的成分