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1、没有生马蹄的口感那么脆 。
【马蹄煮熟是脆的吗 马蹄煮熟也是脆的吗】2、马蹄一般煮几分钟就吃的话 ， 口感相对还是脆的 ， 但若是煮的时间较长 ， 则口感是面的 ， 但对比生马蹄来说 ， 总体口感都没那么脆爽 ， 因此光是通过品尝马蹄的脆度 ， 还是比较难判断其是否成熟 ， 建议看其颜色变化 ， 一般煮熟后颜色会偏透明一些 ， 用筷子戳的话 ， 能轻松戳穿 。
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