文章插图
【煮熟的肉为什么会有肉香 肉煮后为什么香】1、因为肉里的氨基酸和盐生成谷氨酸钠味道自然鲜香;
2、煮熟了还有腥味,一般是血水没有去除干净 。一般在炖肉的时候,先用开水煮肉,把暗红色的血沫去除干净,然后捞出,洗干净,锅也要洗干净,然后放姜片,大蒜,料酒,这些都是除腥味的,然后开煮如果还有血沫就把血沫捞出来,继续大火煮,一定要是大火,一直煮到汤色发白,最少煮半个小时以上,再转小火慢慢炖就没腥味了 。
- 怎样才能让煮熟的鸡蛋立起来 如何让煮熟的鸡蛋立起来
- 晒热的水可以洗澡吗 反复晒热的水可以洗澡吗
- 煮熟后的鲤鱼肉变得很硬怎么回事 鲤鱼煮出来为什么会很硬?
- 为什么螃蟹煮熟了是红色 为什么螃蟹煮熟了会变成红色
- 搓澡搓下来的是泥吗 搓澡搓出泥到底是什么
- 五行属水的文字,寓意大全 在五行中代表水的文字有哪些
- 搓背搓下来的泥是什么怎么读 搓背搓下来的泥是什么
- 风油精擦身体的功效 风油精洗澡有什么功效
- 惠灵顿牛排外面的那层是什么 惠灵顿牛排是哪儿的
- 华为智慧能力是啥 华为智慧能力是干什么的