海鲜酱油怎么调制 海鲜酱油的做法

【海鲜酱油怎么调制 海鲜酱油的做法】

海鲜酱油怎么调制 海鲜酱油的做法

文章插图
1、原料:生抽500克、味精150克、沙糖75克、香菜100克、鲮鱼骨(煎)1000克、清水1000克、鸡精20克、美极酱油100克、老抽50克、姜片100克、芝麻油75克、鱼露100克、蚝油100克、鸡汁150克、胡椒粉20克
2、制作:炒锅上火 , 下香油爆香葱段 , 姜片加煎鲮鱼骨同炒 , 下清水及其他调味料 , 熬2小时即可 。