文章插图
1、感官强弱：杯子顶部的形状可能是外放式或内收式 ， 而这会影响啤酒香气的表达的人的感官感受 。窄口肚圆的啤酒杯更能够保持啤酒的香气 ， 且窄口更利于香气的集中 。
2、温度控制：杯子的形状能够使得啤酒接触或者避免接触人体 ， 从而受到人体温度的影响 。通常为了避免和人体温接触 ， 会在杯子上加一个杯子把儿或者加上一个高脚 。
【啤酒杯选择多大的合适 黑啤啤酒杯如何挑选】3、泡沫展示：好的酒杯能使得啤酒泡沫的表现更完美 ， 兼顾美学 。
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