在家怎样做蒸蛋糕 在家怎么做蒸蛋糕


在家怎样做蒸蛋糕 在家怎么做蒸蛋糕

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准备4个鸡蛋 , 一袋纯奶 , 少许白糖 , 适量面粉、少许油、打蛋器 。然后把鸡蛋的蛋清跟蛋黄分离 , 用打蛋器把蛋清打发成奶油状 , 期间加入少许白糖 。之后把往蛋黄里加牛奶、白糖、面粉搅拌成糊状就行了 。最后把蛋清跟蛋黄混合在一起 , 搅拌均匀 , 蒸锅刷一层油 , 将其倒入蒸锅中 , 蒸25分钟左右即可 。
在家怎样做蒸蛋糕 在家怎么做蒸蛋糕

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蛋糕是一种古老的西点 , 一般是由烤箱制作的 , 蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水 , 起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、液体(如牛奶、水或果汁)以及香精和发酵剂(酵母、发酵粉) 。
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【在家怎样做蒸蛋糕 在家怎么做蒸蛋糕】那在家怎么做蛋糕呢?没有烤箱怎么做蛋糕呢?其实蛋糕还可以用蒸的 , 不用烤箱也能做出美味可口的蛋糕 。蒸蛋糕的配方是低筋面粉 80g、鸡蛋 4个、牛奶 60ml、白糖 80g、油少许 , 至于步骤大家可以参考以上内容 。