新咖啡豆为什么要养豆 咖啡豆养豆需要开封吗


新咖啡豆为什么要养豆 咖啡豆养豆需要开封吗

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【新咖啡豆为什么要养豆 咖啡豆养豆需要开封吗】咖啡豆养豆不需要开封 。养豆的包装袋尽量要有单向排气阀,将未开封的咖啡豆置于阴凉干燥处,过养豆期后将单向排气阀封住即可 。若是开封会使咖啡豆中的芳香因子不断流失,导致冲出来的咖啡只有苦味,该有的酸甜则流失掉了 。