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八爪鱼是章鱼 , 是一种软体动物 , 是从头足纲软体动物中进化而来的 。身体一般很小 , 八条触手又细又长 , 故又有“八爪鱼”之称 。章鱼是一种敏感动物 , 它的神经系统是无脊椎动物中最复杂、最高级的 , 包括中枢神经和周围神经两部分 , 而且在脑神经节上又分出听觉、嗅觉和视觉神经 。
【八爪鱼鱿鱼和章鱼的区别 八爪鱼是鱿鱼还是章鱼】
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八爪鱼的触腕灵敏度非常的强大 , 堪比人的手臂 , 只不过没有有两个 , 人家有八条 , 这不在八爪鱼在睡觉的时候触腕都不停息的舞动 , 时刻保持着备战状态 。还有八爪鱼可以连续的喷射墨汁六次 , 并且积蓄能力也很强 , 喷射后半小时就又可以喷射了 , 不过不要担心 , 八爪鱼的墨汁对于我们人类是没有毒的 。
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八爪鱼怎么处理
先用剪刀剪开八爪鱼 , 然后取一容器 , 多放些清水 , 将八爪鱼放入其中 , 在水中将其头和内脏一起拉出来 , 并拉掉灰骨 。接着 , 再在水中挖掉八爪鱼的眼珠 , 使之流尽墨汁 , 冲洗干净即可 。
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处理时需要注意:
1、在挖眼珠时要注意 , 其眼中含有大量墨汁 , 很容易溅出弄脏衣服 , 在水中操作可以避免这个问题 。
2、有些人还喜欢把八爪鱼的外皮撕掉 , 其实也很简单 , 把八爪鱼放入开水中烫一下 , 然后再撕掉外皮就容易多了 。
3、对于比较小的八爪鱼 , 如果不介意连内脏和眼睛一起吃 , 最简单的清洗方法就是用细盐反复揉搓 , 再反复用清水冲洗干净 , 洗至表面无粘液就可以了 。
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