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1、面条长霉不能再食用 ， 立即丢弃 。
【发霉的面条能吃吗? 发霉的面条可以吃吗】2、因为长霉的面条产生了大量的黄曲霉素 ， 是强烈的致癌物质 ， 如果食用了 ， 也可能会直接引起中毒或急性胃肠炎毒害身体 ， 得不偿失 。夏季 ， 由于天气热 ， 食物发霉会比较快 ， 更要注意饮食卫生 。
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