鸡腿炖多久能烂熟 鸡腿炖多久


鸡腿炖多久能烂熟 鸡腿炖多久

文章插图
【鸡腿炖多久能烂熟 鸡腿炖多久】
根据情况而定 。通常用高压锅煮鸡腿,15分钟即可煮熟 。如果用煲汤锅煮鸡腿,则需要20-25分钟才能熟 。如果是肉食鸡的腿,基本汤汁开锅后10-20分钟即软烂 。而农村散养的鸡,尤其是散养1-2年以上的,则鸡腿就要炖半小时以上甚至一小时才能入味和软烂 。