如何制作好吃的熬糖色 好吃的熬糖色如何制作

【如何制作好吃的熬糖色 好吃的熬糖色如何制作】

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文章插图
1、原料;白糖适量、清水适量、食用油少许、开水适量 。
2、我们在锅中加入清水和白糖,再加入少许食用油,这样更顺滑,先大火炒制,顺着一个方向搅拌,乱翻容易翻砂 。熬制大泡转小泡后可以用于挂霜,之后转中小火,继续熬至香油色
3、最后熬成枣红色,加入开水,大火煮开,水糖融合,就完成啦 。