文章插图
1、首先将肉刀成1千克左右的长条块 , 将肉皮上的毛刮净 , 洗去污血 , 沥尽水分 。
2、用盐在肉上面揉搽 , 要均匀抹搽 , 腌1~2天 , 捞出沥去盐水 。
【江西焓肉做法 江西焓肉做法介绍】3、将肉放在盛具中 , 倒入酱油(也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮等香料) , 酱油的量以浸没肉为宜 , 浸泡4~5天左右即可捞起 。
4、将焓肉挂太阳底下晒一天 , 至肉表面发亮冒油 , 然后挂阴凉处风干即可 。
- 贵阳老素粉制作方法 家常做法
- 第一坛泡菜盐水怎么做 第一坛泡菜盐水做法
- 衣服着火了正确的灭火方法是 当身上的衣服着火后以下灭火方法中什么做法是正确的
- 怎样节约粮食 节约粮食的做法
- 怎样做风向袋 风向袋做法
- 如何做简单简历封面 简历封面的做法
- 腮红刷做法 如何做腮红刷
- 粽子香包的做法 如何做粽子香包
- 羊肉如何做的好吃 红焖羊肉的做法
- 如何做臭豆腐才不臭 不臭的臭豆腐做法