【莲藕可以和红萝卜一起煲汤吗 红萝卜与莲藕一起煲汤可以吗】
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1、莲藕和红萝卜不是相克食物 , 同时食用不会发生不良反应 , 一同煲汤营养丰富 。
2、莲藕:微甜而脆 , 可生食也可煮食 , 是常用餐菜之一 。用莲藕制成粉 , 能消食止泻 , 开胃清热 , 滋补养性 , 预防内出血 , 是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。莲藕含丰富的维他命C及矿物质 , 具有药效 , 有益于心脏 , 有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果 。
3、红萝卜:含有植物纤维 , 吸水性强 , 在肠道中体积容易膨胀 , 是肠道中的“充盈物质” , 可加强肠道的蠕动 , 从而利膈宽肠 , 通便防癌 。
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