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【意大利面的种类和叫法 意大利面种类】意大利面种类有小水管通心面、天使的发丝(粗)、天使的发丝(细)、斜管面、面片、尖头梭面、螺旋面、长形意大利面、小贝壳面、意大利水管面、粗管面和传统宽面等 。意大利面也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。
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