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【杏鲍菇焯水后可以冷冻吗 杏鲍菇不用焯水能吃吗】1、杏鲍菇焯水后可以冷冻 。
2、杏鲍菇冷冻的时间不要超过一周，冷冻太久会让杏鲍菇里面的水分流失，这样杏鲍菇吃起来的口感就会像皮筋一样 。能在短时间内吃完的话，可以将杏鲍菇焯水之后放到冰箱的冷藏室进行保存，可保存的时间在三天左右 。使用冷藏保存并不会对于杏鲍菇的味道和口感造成任何的影响，因此吃不完尽量冷藏 。
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