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1、放置在通风处 。一般吃菱角的季节是夏末初秋 , 这个时候气温其实还是有点高的 , 如果菱角煮熟了不及时吃掉的话 , 其实是很容易变质的 。常温下菱角放置不要超过24小时 , 最好放在通风处 。
2、晒干 。要是煮熟的菱角没有吃完的话 , 可以放在阳光下照射 , 把表皮晾干 , 不要过度的晒 , 要不会吃不动的 , 这样晒干的菱角会保存的久一点 。
3、冰箱保存 。自己在家煮熟菱角的话 , 一般最好是尽快食用 , 要是实在吃不完的话 , 最好剥壳放冰箱 。其实要是熟菱角剥壳 , 是可以放进冰箱保存一两天的 , 因为这种是没有壳的 , 而且水分也不是很多 , 所以相对不那么容易变质 。
4、塑料袋 。如果是带壳的菱角 , 直接冷藏即可 , 可以保存较长的一段时间 , 塑料袋上要留有小洞保持通风 , 以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。但是值得注意的一点就是 , 冷藏的时间越长 , 它的口感也会越差 。
【菱角煮了以后怎么保存 煮熟的菱角怎么保存】5、保鲜盒 。如果是煮熟的带壳的菱角 , 不放入冰箱冷藏 , 直接放在保鲜盒中 , 要置于阴凉干爽处 , 也可以保存一至两天 。如果是去壳的菱角 , 在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好 , 然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存 , 大概能保存两天左右的时间 。
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