【自制干黄花菜保存方法 黄花菜干货如何保存】
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1、干制黄花菜保存很简单 , 成品干度达到93%-95% , 也就是说晒干后用手可以折断的时候 , 只要放在阴凉的房间里面自然保存一天 , 冷却以后用塑料袋包装起来 , 自然储存即可 。为避免潮湿 , 储存时地板架空 , 并随时检查包装袋底部的黄花菜是否潮湿变黑 。
2、阴雨天空气湿度大 , 干制黄花菜容易吸收水分而发霉变质 。可以采用双丝麻袋包装 , 放在干燥阴凉处 。小量的可以用塑料袋、缸等密封 , 放在阴凉干燥处或冰箱内保存 。
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