竹节虾怎么保存 虾怎么保存更鲜美?


竹节虾怎么保存 虾怎么保存更鲜美?

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1、竹节虾买来直接找塑料饭盒分开装好 , 中间用超市的食品袋隔开一个餐盒分两块 , 可以方便取用 。放满了稍微点点水 , 就可以直接冻上了 。
【竹节虾怎么保存 虾怎么保存更鲜美?】2、皮皮虾最好不要用鲜活的冷冻 , 否则就没有肉了 , 尽量鲜活的时候吃掉 , 如果非要储存 , 也是煮熟后在冷冻 。也可以剥出肉来 , 加淡盐水冷冻 , 时间不宜过长 , 否则会散失掉鲜味 。储存的皮皮虾肉 , 以后也只能用做火锅底料或做汤了 。