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【健康营养早餐食谱 营养早餐食谱】红薯杂粮粥与韭菜合子与清粥小菜 。奶香玉米汁搭配火腿煎蛋三明治 。蔓越莓干燕麦粥搭配蔬菜沙拉 。紫薯银耳羹搭配葡萄干吐司(配花生酱) 。木瓜银耳汤搭配培根比萨 。蒸玉米与白水煮鸡蛋与火龙果 。鸡蛋米酒汤圆加上煎双色年糕 ， 再来点盐焗腰果或枸杞子 。
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假如早餐你想做一碗面 ， 除了食材单一的鸡蛋面 ， 牛肉面 ， 鸡丝面 ， 我们还可以在一碗面里加入更多食材 。
鲜蔬拌面加入了西红柿 ， 青椒 ， 木耳 ， 香菜 ， 榨菜 ， 葱花等等 ， 多种食材的味道彼此交融 ， 好吃又好看 。
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木耳鸡肉面 ， 除了木耳 ， 鸡肉 ， 还加入了腐竹 ， 红薯叶等等 。各种食材的加入 ， 不仅能够让早餐的营养更加丰富均衡 ， 还可以让口味更好 ， 增加我们的食欲 。
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中医讲 ， 绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾 。我们用不同颜色的谷米类食材做粥或者饭的时候 ， 如果按照食材不同的功能来搭配的话 ， 可以收到更好的滋补养生效果 。
如果早餐只吃属于谷薯类的面包 ， 营养成份是不够的 。不如简单地在面包里夹上几种蔬菜和鸡蛋 ， 然后再配上一碗豆浆或牛奶 ， 营养价值就丰富并且均衡了 。
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