买多了番茄怎么办 番茄太多了吃不完怎么办


买多了番茄怎么办 番茄太多了吃不完怎么办

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【买多了番茄怎么办 番茄太多了吃不完怎么办】1、速冻法 。其实西红柿本身就比其他蔬菜的保质期长一些 , 不过小编还有能让西红柿保质期更长的方法 , 把西红柿表面晾干 , 放到食品袋里 , 然后放置在冰箱冷冻室 , 三个小时后基本就能冻结 。这样放在冰箱里 , 随时拿出来解冻就能做菜 , 味道和营养很不错 。
2、冷藏法 。成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好 , 西红柿蒂朝下存放的时候能存放时间更长一些 。最好将西红柿单独摆放或者用保鲜袋包好 , 10天之内可保持新鲜和营养 。
3、西红柿浆法 。买回来后洗净 , 表面晾干 , 选择大口瓶 , 将西红柿切块放入 , 把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟 , 把盖子乘热盖紧 , 取出晾凉后存放阴凉处 , 在缺少蔬菜时取出 , 炒菜、做汤都是很不错的选择 , 味道很美 。
4、真空法 。把西红柿放在塑料袋里边 , 然后我们再准备一个盆 , 在盆里倒入清水 , 然后把我们的西红柿这样放在盆中往下挤压 , 大家会看到塑料袋里的空气都会自己挤压出来 , 然后我们把袋口扎紧 , 这样我们把西红柿沉在水中就可以了 , 因为塑料袋里边是真空的 , 这样阻绝了空气对西红柿的侵害 , 让西红柿保存的时间更久 , 这样每天我们换一次水 , 让西红柿保存半个月还是它的原汁原味 , 但是要千万记住必须放在阴凉通风处 , 不要放在太阳底下暴晒 。