【粥店怎么经营 粥店经营诀窍】
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1、开粥店需要投入1-5万不等,要根据市场定位,环境来定 。开一家样板店,以此宣传品牌扩大影响力 。地点以市中心为宜,面积40-50平米,装饰风格以回归自然为主题,全用木板、木桌、木椅、简单朴素 。
2、外送服务:粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制,专业送货队伍 。重点对象:医院住院部、学校、家庭 。统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果),接受电话定货 。
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