文章插图
1、白菜洗净 。剁成馅 。放盐适量 。用开水炒一下 。去除白菜水的味道 。
2、这样就好了 。然后用漏勺捞用手攥 。不要攥太干 ， 没有水分的饺子 ， 也不好吃的 。
【饺子白菜馅的处理方法 饺子白菜馅的处理方法窍门】3、必须要这样处理一下 ， 包出的饺子才好吃 。
4、最后 ， 就要调馅了 ， 注意 。肉里的香料已经够了 ， 把白菜处理好就可以了 。

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