【自制烤肉的腌制方法 自制烤肉的腌制方法有什么】

文章插图
1、腌制烤肉需要先把购买好的猪肉切成片状 ， 再把它和切碎的洋葱、大蒜、葱搅拌均匀 ， 然后取出花椒粉、食盐、五香粉、蚝油这几样调味料倒入猪肉内拌匀 。
2、接着再往猪肉中倒入适量的淀粉 ， 这样可以让猪肉的口感更加的鲜嫩 ， 最后用保鲜膜将猪肉密封起来腌制一个小时以上即可 。
3、若是肉类食材体积较大 ， 就可以将它放入冰箱里腌制一夜 。

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