腊月初八风俗有哪些 腊月初八有啥讲究

【腊月初八风俗有哪些 腊月初八有啥讲究】

腊月初八风俗有哪些 腊月初八有啥讲究

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1、腊月初八风俗有:晒腊八豆腐、吃腊八面、泡腊八蒜、吃冰、祭祀、吃腊八粥 。
2、“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产 , 在春节前夕的腊八 , 即农历十二月初八前后 , 黔县家家户户都要晒制豆腐 , 民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐” 。
3、中国北方一些不产或少产大米的地方 , 人们不吃腊八粥 , 而是吃腊八面 。隔天用各种果、蔬做成臊子 , 把面条擀好 , 到腊月初八早晨全家吃腊八面 。
4、腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜 , 是北方 , 尤其是华北地区的一个习俗 。其材料就是醋和大蒜瓣儿 。
5、腊八前一天 , 人们一般用钢盆舀水结冰 , 等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块 。据说这天的冰很神奇 , 吃了它在以后一年不会肚子疼 。
6、腊八本来就是祭祀的日子 , 一些地方至今还保留着这样的习俗 。祭祀的对象包括:先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等 。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分 , 佛教习惯在这天祭佛 。部分地区很隆重
7、腊八这一天有吃腊八粥的习俗 , 腊八粥也叫七宝五味粥 。我国喝腊八粥的历史 , 已有一千多年 。最早开始于宋代 。每逢腊八这一天 , 不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥 。到了清朝 , 喝腊八粥的风俗更是盛行 。在宫廷 , 皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥 , 并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用 。在民间 , 家家户户也要做腊八粥 , 祭祀祖先;同时 , 合家团聚在一起食用 , 馈赠亲朋好友 。