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1、白参是微白的黄色，是人参经特殊加工而成的一种中药，区别于红参 。
【白参是什么颜色 红参上面的白色是什么】2、人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等 。白参，它是以四～六年生的水参为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色 。性味：味甘，微苦，性微温，归经，归肺，脾经 。
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