前段时间在外面买了柠檬鸡爪 。感觉很好吃 。我想在家做 。但是我忘了买柠檬 。我可以用什么来代替？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
白醋 。
柠檬有去腥提味的作用 。如果没有柠檬 ， 可以用白醋代替 。
白醋可以代替柠檬去腥去味 。但是白醋一般分为两种 。一种是用谷物酿造的酿造醋 。一种是用醋酸勾兑的勾兑醋 。腌制柠檬凤爪时推荐酿造醋 。酿造的醋有天然的谷物风味 。煮熟的鸡爪会更美味 。
【柠檬鸡爪没有柠檬用什么代替】虽然白醋可以代替柠檬去腥去味 。但是柠檬的柠檬味是白醋代替不了的 。如果条件允许 ， 可以加点柠檬汁、橙汁、橙汁进去 。

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