【腊肠太干太硬怎么办呢 腊肠太干太硬怎么办】

文章插图
1、可以将香肠下入油锅 ， 进行油炸烹炒 ， 可以通过油温的作用 ， 让香肠变得更加有韧性和口感好 。
2、也可以将切好的香肠片 ， 在锅中用清水煮一下 ， 过水焯一下 ， 可以让香肠变得更加湿润和劲道 。
3、还可以用蒸锅 ， 将香肠片切好后 ， 放入蒸锅中 ， 蒸熟后 ， 香肠也会变更加湿润和有嚼劲 。

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