莲子的壳太硬了 。一般吃之前泡几个小时合适吗?
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6-8个小时 。
莲子是皂荚的果实 。它通常由皂荚晒干后制成 。它的外表一般是干硬的 。所以在吃雪莲子之前,一定要用温水泡一下 。一般需要泡6-8个小时左右 。泡过的雪莲子味道更好 。更容易被人体吸收 。
【雪莲子一般泡几个小时】如果想缩短雪莲子的浸泡时间 。可以用热水 。但这样会容易导致莲子中的维生素等成分被破坏 。一般用冷水比较好 。
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