自2005年 ， 星巴克在成都人民东路开了第一家门店；到2021年 ， 成都跻身全球城市咖啡馆总数第五 ， 而在高新区仅星巴克就有43家门店 ， 瑞幸则有62家 。上述成都餐饮同业公会负责人直言 ， 在成都 ， 你能感受到几乎所有关乎咖啡的体验式消费 。“日式、法式不算稀奇 ， 叙利亚风、废墟风也不让人惊讶 ， 毕竟咖啡早已融入了年轻成都人的日常 ， 成为他们休闲、社交、情感释放的一种生活方式 。”
“如果遇到项目繁忙需要加班 ， ‘续命水’愈发显得不可或缺 ， 五分钟的coffee break承载了社交、放松、提神等诸多属性 ， 比起吸烟来 ， 这项爱好还是更健康一些 。”杨睿是个通常意义上的上班族 ， 在高新区一家互联网公司就职 ， 对她来说 ， 咖啡是一种生活必需品 ， “趁着假期好天气 ， 倒不如出去赶个优惠 ， 也顺便探索些有趣的咖啡店 ， 能让之后工作加班有更多好‘去处’嘛！”


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弥远咖啡、米兰咖啡、BRIDGE CAFE、方外咖啡……元旦期间 ， 活动还同步启动了首届高新咖啡文化节 ， 散布在高新区商业体、街头巷尾的不少咖啡店都推出了咖啡文化节的“特调” ， 甚至有些现场“特调”还可以自己“命名” 。根据安排 ， 1月1日至1月10日 ， 高新区30家本土特色咖啡门店联袂“特调”福利优惠活动 ， 重点咖啡门店将做世界顶级咖啡豆展销品鉴、咖啡冲调表演、咖啡文创展 。值得关注的是 ， 本次活动还将同步开展高新咖啡指数调研 ， 发布《高新咖啡消费报告》 。
成都日报·锦观新闻 采访人员 孟浩 图据成都餐饮同业公会 编辑 宋和霄 校对 李旻
来源：成都日报

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