一瓶啤酒1588元!网友:我当你是国货,你当我是韭菜?

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西街快评
“中国很快会有1000元一瓶的啤酒 。”
去年11月 , 华润雪花推出了一款近500元/瓶的“醴”啤酒并引发市场热议后 , 华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长兼总经理侯孝海曾表示 , 啤酒不仅可以高端 , 而且可以很高端 。他预测 , 中国很快会有1000元/瓶的啤酒 。
近日 , 一款国产超高端啤酒面世 , 在电商平台上2瓶1.5L的售价为2698元 。此前 , 百威啤酒也加入到千元级啤酒的竞争中 , 其“大师传奇”798ml虎年限量版啤酒 , 每瓶售价高达1588元 。
消费升级概念曾风靡一时 , 从吹风机到篮球鞋 , 从手机电视到手办盲盒 , 高端产品浩浩汤汤 。在国外 , 售价百元或千元的啤酒产品并不少见 , 但在国内 , 尽管啤酒正在经历价格从3-4元/瓶向10-15元/瓶的高端化升级 , 但出现售价超过千元的产品 , 还是刷新了消费者对啤酒的认知 。

一瓶啤酒1588元!网友:我当你是国货,你当我是韭菜?
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有需求就会有供给 , 在温饱之后 , 食品饮料也学着随行就市 。市场已然充斥“白酒信仰” , 高端啤酒是否合理 , 似乎无需争辩 。
只不过 , 高端背后往往附着高价 , 参与企业初步试水 , 高端所意味的性能、品质、科技含量等标准问题 , 多数没有定论 。尤其是营销的推波助澜 , 对消费者而言 , 高价代表着高端;对生产者而言 , 成本决定了高价 。
涨价背后 , 啤酒行业也在承受着巨大的成本压力 , 上包括大麦、玻璃、铝材价格从去年开始相继突破新高 , 同比上涨在20%到60%不等 , 纸箱用瓦楞纸价格也同比上涨了20%左右 。也因此 , 涨价已经被不少啤酒厂商提上日程 。
当然 , 竞争永远是相向而行 。有高端就有低端 , 有高价就有低价 。即便同属高端 , 也会有企业取道低价路线 。一分钱一分货 , 看上去简单的数学题 , 要么是企业自说自话 , 要么是消费者难得糊涂 。
话说回来 , 拥有无数酿酒大师的行业 , 口味还是消费者自己的选择 。大酒伤身、小酌怡情 , 高端啤酒也好 , 平价啤酒也罢 , 喝下去快乐健康又安全的 , 才是好酒配好客 。
来源丨北京商报(评论员 张绪旺)、时代财经等
编辑丨张兰
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