让糕点界掀起“中国风”——90后女孩李重升的创业故事( 二 )


但是 , 对李重升来说 , 品牌的创立只是第一步 , 如何做大做强?让品牌走得更远?是她迫切需要面对的问题 。为汲取当年“盒子家”在扩张过程中暴露出的教训 , 李重升和伙伴儿们为未来品牌发展和扩大制定了直营+加盟店形式 , 以输出标准和管理为主 , 走轻资产策略以控制运营成本 。同时重点布局全国三四线城市 , 并将当地人流量作为重要参数纳入选址考量 。
2021年1月 , 李重升迎来了人生中的又一个开店高峰 , 一周之内 , 桃桃升品牌在贵州凯里、山西临汾 , 以及成都春熙路的加盟店相继开张营业 。李重升和她的95后、00后小伙伴儿们奔波于各地 , 为当地的员工开展培训和进行门店的标准化输出……
“其实我心中有一个更大的梦想 。”谈到未来 , 李重升陷入沉思 , 片刻之后 , 她告诉采访人员:“我想让‘桃桃升’走向世界 , 让世界各地的人都能吃到带有‘成都范儿’的中式糕点!”(四川新闻网 王雷 图据受访者)