丰e足食：无人零售赛道的抢跑者( 二 ) 2022年

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（在丰e足食智能柜，消费者扫脸开门、购物图源：丰e足食宣传片截图）
而在办公室消费场景里，消费者多为白领，复购率高，且办公室随手可及的智能货柜，比电商购物、到家服务更便捷。
每日优鲜创办人徐正曾表示：零售业已发展到了“建筑级零售”阶段，消费者足不出户，在建筑内部就能买到东西。
智能货柜直接蚕食的，是便利店的市场。两者销售的商品品类、消费场景均类似，但是便利店的人员、房租投入占总成本的约六成，智能货柜不但没有营业员，而且入场费远低于房租。
不过丰e足食的智能货柜方向，风险也在积聚。
首先，智能货柜这个细分赛道虽然把无人零售带出了产业死亡谷，但被资本关注后，也必然很快成为红海。相比较于元气森林、每日优鲜等新闯入智能货柜领域的企业，丰e足食只是商品的“二传手” ，没有价格优势。例如，相比于每日优鲜近200个直采基地，约350个“优鲜工厂” ，丰e足食的短板立显。
其次，顺丰还一直没有证明自己拥有对零售业至关重要的供应链管控能力。虽然顺丰的配送能力有目共睹，但这只是零售业供应链管控的环节之一。此前顺丰死磕过的零售项目，均获得了主业的配送支持，顺丰优选还曾被王卫称为“不能失败的项目” ，但都没有获得亮眼发展。
03顺丰为何死磕零售？
12年来，顺丰对新零售十分执着，屡败屡战：几乎集齐了新零售的所有业态，包括便利店、电商、生鲜电商、社团团购、社区小店等。
早在2010年，顺丰就踏足电商零售，推出“顺丰E商圈” ，并申请了支付牌照，随后又昙花一现般退出了市场。2011年，顺丰在深圳推出了自营便利店，当时数量近百家，试运营两年，处于亏损状态，此后没有新消息传出。
2012年顺丰上线生鲜电商“顺丰优选” ，作为王卫口中“不能失败的项目” ，却早已不断进行战略收缩和人员调整。
2014年推出的社区小店“嘿客” ，烧掉16亿，开店超3000家，却不见了踪影。其实，这些门店在2015年或关店，或改名“顺丰家” ，最终于2016年统一纳入顺丰优选，目前均勉力支撑，存在感越来越弱。
如今刚获A轮融资的丰e足食成立于此后的2017年，而2021年布局社区团购的“丰伙台” ，仅一年时间即暂停运营。
由此，丰e足食成顺丰进军零售业唯一的亮点。
顺丰死磕零售的原因，除了王卫反复强调“搬货”不是顺丰的终极宿命之外，还另有深层原因。
第一，相比于毛利率越来越低的快递业，零售业较高的毛利率有巨大吸引力。
据顺丰控股财报， 2021年上半年，顺丰控股毛利率为10% 。而零售业企业的毛利率，基本保持在20%-50%之间，相较而言，顺丰快递确实赚的是“体力劳动”的钱。低毛利率和去年极兔掀起的价格战，也导致顺丰控股业绩不理想， 2021年一季度，顺丰出现上市后的首次亏损。

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第二，对于顺丰来说，从快递行业进入零售业，看上去，是其主业的自然延伸，一个“最近”的转型方向。
顺丰快递本就服务于零售业，关联紧密。顺丰的资本、技术、人才等要件都不缺，从逻辑上看，完全玩得起零售。而且，长期以来，作为快递公司，面对阿里等电商企业，顺丰始终没有主动权，进入零售业，直接掌控订单，可一定程度谋求主动。