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杨利娟 资料图
【张勇卸任海底捞CEO，“最牛服务员”杨利娟接任】?3月1日 ， 海底捞发布管理层人事任命公告 ， 杨利娟调任首席执行官 ， 张勇将继续担任董事会主席及执行董事；两位年轻的80后高管：李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官 ， 王金平出任港澳台及海外地区首席运营官 。

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