脑组织被切掉一块会怎样？本文转自：大科技杂志社电影

本文转自：大科技杂志社
电影《汉尼拔》中曾有这样一个惊悚的片段：一个人的头盖骨被打开，主刀人切下他的一块脑组织，将之烤熟后喂给他，他津津有味地吃了下去。这个场景可信吗？一个人的脑组织被切了还能惬意地“品尝”自己的脑组织吗？
大脑组织功能多
大脑是个非常复杂的器官，迄今为止科学家们还没有完全搞懂大脑各个区域的功能。按照现有的认知，我们将大脑姑且分为额叶、颞叶、顶叶和枕叶等区域。如果这些地方被挖掉，人们会发生什么事呢？
额叶是人们的高级智慧活动中枢，控制着意识和交流、记忆和注意力以及随意运动等人体的关键功能，所以如果切除的脑组织位于额叶区域，产生的后果最难以估测，他可能会变成傻子，也可能变成哑巴，还可能变成疯子，但也可能完全没有任何改变，跟常人无异。

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一位名叫盖奇的美国铁路工人曾因意外被一根铁棒穿脑而过，他的额叶严重受损，经过五个月的治疗，他最终成功生还。但病愈后的盖奇性情大变，从一位性情温和、礼貌绅士的人变成暴躁易怒、粗话连篇的讨厌鬼，其朋友和家人难以接受。这正是额叶受损的恶果，人们失去了自我控制和自我感知的能力，难以抑制恶言恶行且不会再因这些言行感到羞耻。从前，还曾有医生为了治疗精神疾病进行过多次额叶切除手术，术后患者多数存活了下来，却产生了更多难以预料的后果。这类手术现在已经被禁止了。
颞叶的功能与额叶相似，也负责着语言和记忆等重要功能，其中最明显的当属控制听说读写的能力。颞叶被切除的话，病人首先会丧失听力，还会变得语无伦次，说出让人无法理解的话。此外，虽然病人的视力和运动没问题，但他却无法阅读或书写，会变成一个“文盲” ，因为他并不能理解文字的含义。
我们在影视剧中经常见到的“植物人”往往是顶叶受损的病人，顶叶控制的是五感和运动，所以植物人才会表现出一动不动、无知无觉的状态。当然，如果顶叶没有完全破坏，而是留有部分功能的话，也会出现呆傻得像机器人或者不能动但有意识的半植物人。

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枕叶主要和视觉有关，大脑受到强烈振荡时，会出现眼前都是小星星的错觉，就是枕叶神经元在冲击波下工作异常引起的。但是如果枕叶被切除，人们并不会失明，因为感光系统没有受损且大脑还有其他区域可以处理视觉信息，但是这些信息会发生混乱，人们会“指鹿为马” 。2011年，科学家曾收治过一个奇特的精神病人，在她眼中，所有人都长着一张青面獠牙的“龙脸” ，甚至连各种生活中常见的事物，电视机、天花板、书桌椅等，一旦盯久了，这些东西也会化成“怪龙”向她扑来。经过诊断，这位病人正是枕叶区域发生了异常。
不可忽略的部分
我们将大脑分成了四大区域，但除了这些地方，大脑还有许多零散分布的脑组织和脑神经，这些地方虽因规模太小不被分到任何一叶中，但如果随意切除了其中之一，也会产生严重的后果。
事实上，如果打开人的头盖骨，最先看到的并不是大脑的四大分区，而是一团团白色的神经纤维束，它们将左右两边的大脑连接在一起，构成一个整体，这些神经纤维束被称为胼胝体。胼胝体不仅连接与固定两个脑半球，还起着让两个脑半球交换信息、互通有无的作用。