“天使之橙”的商业模式 ， 既打出了“鲜榨果汁”的卖点 ， 又搭上了前几年商场自动货架的创投之风 ， 曾一度受到资本热捧 。在资本加持与新消费浪潮之下 ， 一众品牌迅速在各大城市商圈、地铁出现 ， 为都市人群提供了新的消费体验 。
但也正是因为其“新” ， 以及自动货架对人性有着极高的考验 ， 也为其埋下了食品安全卫生隐患 。
一方面 ， 对于这种新物种、新商业模式 ， 监管部门尚未形成有效的监督手法；另一方面 ， 商业模式的弊端 ， 又难以在内部及时纠偏 ， 最终就会导致出现食品安全底线守不住、侵害消费者权益的问题 。
显然 ， 对于这种新商业模式 ， 需要及时的监管模式创新 。值得注意的是 ， 截至目前 ， 大多数这类售货机并没有食品经营许可证 ， 而全国范围内也尚未对这一模式出台通用的行业规范标准及相应的监督管理办法 。
所以 ， 在此后的监管中 ， 监管部门一是需要推行“对称监管” ， 对此类新的饮品制售模式制定许可审批制度与完善的监管方案 ， 消除这一领域的监管空白；二是 ， 需要强化总部对分散在各地的自动货柜的管理责任 ， 制定统一手册 ， 明确责任划分 ， 一旦出现食品安全问题 ， 就循迹追责 ， 各担其责 。
“天使之橙”们的跌落 ， 又为企业上了一课 。无论企业体量多大、品牌多响、市场占有率多广 ， 如果丧失基本的底线 ， 注定被消费者所抵制 ， 被市场淘汰 。要记住 ， “橙”的质量才是判断“天使”的基本标准 。责任编辑：分享到：相关文章

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