健康 ， 养生已经成为了年轻人的社交新话题 ， Z世代年轻人对于健康有了更高的追求 。
东方鸿鹄希望打造新一代“健康饮料X消费科技”新一代消费模式 ， 在倾听满足消费者对于饮料产品的健康需求的同时 ， 东方鸿鹄的新技术同样也会成为未来助力饮料乃至整个快消行业发展的基础设施的建设 。
东方鸿鹄的“多码合一”技术 ， 也更符合目前的养生消费品市场的定制化需求 。
就像是新锐保健品品牌lemonbox推出定制维生素服务 。或许在未未来 ， 曾经爆火的“维生素软糖”又能以一个新的方式 ， “健康饮料” ， 回归到大众消费视野当中 。

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而在整个软饮料的大赛道当中 ， 元气森林也依旧在不断增加其研发的投入 。
目前 ， 主要是在扩充自己的产品线类型 ， 比如推出了更符合运动健身人群的外星人电解质水 ， 更贴合奶茶产品的牛乳茶 ， 形成了气泡水、奶茶、茶饮、功能性饮料、咖啡、甚至是轻食、白酒等多个品类布局的局面 。
相比较于产品布局相对完备的元气森林 ， 王老吉稍显乏力 。
仅靠“凉茶”能获得饮料的市场份额依旧相对较小 ， 根据2020年茶饮料行业报告显示 ， 康师傅占中国茶饮料市场份额的26.8% ， 其次为统一企业占我国茶饮料市场份额的15.2% ， 而王老吉集团占我国茶饮料市场份额的13.7%排第三位 。
在代糖经济中 ， 东方鸿鹄旗下也仅有一款气泡水产品 ， 如何把握年轻消费者市场 ， 同样也是需要思考的问题 。

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仅靠一个火热的IP作为名字 ， 恐难以再吸引更多的用户群体 ， 如果不能有更新的产品面试 ， 也将失去夺取市场的最佳时机 。
在没有供应链优势的情况之下 ， 东方鸿鹄如何把握自己的核心技术加以应用 ， 做到产品投入创新 ， 才能在未来的饮料市场当中获得一席之位 。
毕竟 ， 如今的气泡水玩家 ， 并不少见 。
参考资料：
数据来源：天眼查
图片来源：网络
参考文章：《36氪独家丨东方鸿鹄获数千万美元A轮融资 ， 源码资本独家投资》
浪潮新消费《王老吉黑凉茶新品发布 ， 东方鸿鹄重构行业数字化生态》

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