望岳谈|好品山东,品牌建设的“聚”和“散”( 二 )

在持续开拓全国市场的同时 , 深耕山东市场也是青岛啤酒一直以来的发展重点 。从2008年起 , 青啤悄然展开了新一轮的扩张:搬迁菏泽工厂、扩建青啤二厂、青啤三厂 , 收购趵突泉啤酒、银麦啤酒 , 其中2014年7月 , 青岛啤酒股份公司购买55%的股权的淄博绿兰莎啤酒 , 是一家采访人员两度采访过的企业 , 据该厂工作人员介绍:兼并之后 , 借助青岛啤酒巨大的品牌效应 , 再不用费力推销吆喝 , 销售变得容易 , 省下人力财力 , 集中做好生产就可以了 。
望岳谈|好品山东,品牌建设的“聚”和“散”
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“同质”兼并是壮大品牌的好路 , “同一产业链条”扩展也是做强做大品牌的捷径 。这方面 , 潍柴是典型 。潍柴的每一次重组都与主业相关 , 都沿着动力的主轴进行延伸 。潍柴负责人说:“无论外部环境如何变化 , 无论行业内部如何起伏 , 潍柴都始终坚守主业 , 专注做强做优发动机业务 , 紧抓创新这个‘牛鼻子’ 。”曾经有人鼓动潍柴搞房地产 , 潍柴负责人不但没有理会 , 反而放言:“要把发动机卖得比房地产还挣钱!”
2009年 , 潍柴并购法国博杜安动力公司 , 弥补了16升以上高速发动机的空白 。紧接着 , 潍柴战略重组意大利法拉帝集团、德国凯傲集团和林德液压公司;2016年 , 潍柴收购美国德马泰克;2017年 , 潍柴控股美国PSI公司 , 都是沿着动力主轴延伸 , 如今潍柴发动机已经推向全球各主要市场 , 成为世界著名品牌 , 用优秀的品质惊艳了世界客户 。
2021年5月9日 , 我国第五个“中国品牌日”之际 , 由新华社、中国品牌建设促进会等多家单位联合举办的“2021中国品牌价值评价信息发布活动”在上海揭开帷幕 , 潍柴动力品牌价值达608.25亿元 , 在国内仅次于中国中车 。
“同质”“同一产业链条”延伸扩大品牌价值 , 都可以谓之“扩” , 并因“扩”而发生“聚变” , 让品牌扶摇直上 , 企业天地越走越宽 。
但是 , 产品的“品牌化”之路 , 并非都是“扩”好 。“扩”比较适合一些工业产品 , 对于很多区域性农业产品而言 , 散布于特定的田野之间 , “收”更能保持特色 , “收”更有生命力 , “收”才能保持品牌特色 。
举例来说 , “黄河口大闸蟹”产自黄河口这个地方 , 才有黄河口特有的品味 , 才符合品牌的本色 。其它 , 章丘大葱、莱阳梨、潍县萝卜、莱芜黑猪、龙口粉丝、金乡大蒜、烟台苹果等等 , 也莫不如是 , 这种产品只有和地域的水土、气候紧密相连 , 才能保持它独特的风味 , 一旦离开某个特定地域 , 品质就难以保全 。
同是羊肉制品 , 山东沂蒙山的大锅全羊和单县羊肉汤都很出名 , 沂蒙山的大锅全羊选的是黑山羊 , 单县羊肉汤用的是当地青羊 , 这些羊的育养都离不开特定的环境 , 像沂蒙黑山羊圈养就生病 , 只有在山上蹦蹦跳跳才能健康生长 。
正因为如此 , 有些农产品和农业加工业都属于“地理标志性产业” , 这样的产业品牌只有“收”才能保全其特色和个性 。
因此 , 品牌建设 , 有聚亦有散 , 有扩亦有收 , “聚”好还是“散”好 , 要根据具体情况“两由之” 。