吸引多家酒企入局 “茶+酒”是怎样一片“海”?( 二 )


沈萌则进一步指出 , 无论是礼品市场还是消费市场 , 酒与茶的消费群体重叠度都相对较高 。而所谓茶酒融合 , 只是在消费疲软和经济不振的环境下制造出的新营销话题 。
仍待多方深耕
虽然酒与茶二者相同点甚多 , 也有多家酒企入局茶酒融合赛道 , 但消费者不买单却成为茶酒融合的“硬伤” 。
【吸引多家酒企入局 “茶+酒”是怎样一片“海”?】登录天猫电商平台 , 北京商报采访人员搜索“茗香酒”“茗酒”“茗酿”等关键词 , 出现的产品大多销量仅为个位数 , 甚至有产品月销量为0笔 。虽然大部分产品销量欠佳 , 但在泸州老窖茗酿酒40.8度125ml白酒评论区 , 购买过产品的消费者大部分留下了“好酒”“喜欢茗酿系列”“口感好”的评价 。
吸引多家酒企入局 “茶+酒”是怎样一片“海”?
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叫好不叫座 , 让以泸州老窖茗酿为首的茗香型白酒有了一丝忧郁气息 。或许好酒也需伯乐 , 或许茗香型白酒所在的巷子有些深 , 好喝酒的消费者还没有闻到白酒的茶香 。
品鉴过茗香型白酒的白酒专家则对北京商报采访人员坦言道 , “这类产品品鉴起来还是很有特色的” 。
值得一提的是 , 销量不佳背后 , 酒与茶在渠道方面的消费融合问题尚未解决 , 品牌匹配问题也悬而未决……茶酒融合仍然存在诸多难题等待酒企与茶企一同解决 。
北京酒类流通行业协会秘书长程万松指出 , 2011年前的酒类电商发展初期 , 新、奇、特的产品在互联网上刮起了一阵阵小旋风 , 但很快归于沉寂 。因为入口的东西 , 消费者更愿意相信品牌 , 因此酒类电商的畅销产品以名优酒为主 , 小众产品销量普遍不佳 。
“茶酒融合是创新 , 但目前看不到其蓝海的潜质 。新品类不等于新蓝海 , 猎奇消费固然喧嚣 , 但不是消费主流 。所谓蓝海 , 不等于标新立异 , 而是要基于消费需求变化的趋势 , 遵循市场发展的深度规律 。”程万松补充道 。