中国商业经济学会副会长宋向清认为 ， 零食集合店未来的出路在于品牌化、连锁化、规模化、标准化 ， 只有这样 ， 未来才能形成规模采购 ， 并降低采购成本 。食品安全是底线 ， 零食集合店只有重视食品安全 ， 才能真正走出属于自己的市场新蓝海 ， 否则很难获得长远发展 。

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