“端午经济”三部曲① | 一只粽子的“变身”( 二 )
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“随着电商的发力 , 我们的消费群体遍布了全国市场甚至拓展到海外 , 这样也带来了更多口味上的需求 。比如我们今年推出的‘五芳八肴’ , 将中国八大菜系的精髓融入粽子之中 , 让消费者一粽尽尝‘中国味’ 。同时针对年轻人 , 我们今年也推出了劲辣口感的粽子 。”采访人员了解到 , 近几年 , 为吸引更多年轻消费群体 , 改变消费群体对粽子和品牌的认知 , 五芳斋也频频与其他年轻品牌跨界联名 , 走起了更受年轻人追捧的“网红”路线 。比如与盒马鲜生、泸溪河等品牌联名推出定制粽子;和燕之屋合作推出“粽星捧燕”端午联名礼盒 , 借此圈粉年轻群体 。
【“端午经济”三部曲① | 一只粽子的“变身”】如何在坚守中求变化 , 在传承中争创新?五芳斋给出了他的答案 。这一缕民国的粽香穿越了时间的长河 , 浴火而生、薪火相传 , 在坚守品牌信誉与产品品质的基础上 , 始终以“守护和创新中华美食”为使命 , 不断推动中华饮食文化前进 , 让中国味更加“出圈” 。
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