可口可乐中国咋就开始卖酒了？( 二 ) “我们开始卖酒了。&rdquo

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉《国际金融报》采访人员，此次酒精饮料产品进入中国市场对可口可乐具备非常重要的战略意义。“我们可以看到现在的整个低度微醺类酒精饮料在大行其道，不断在蚕食非酒精饮料的市场份额。如果说从整个新生代核心需求角度去看，我认为可口可乐的这个战略非常接地气，有利于企业未来的发展。”
【可口可乐中国咋就开始卖酒了？】“肥宅水”转变
提及可口可乐，大家最先想到的无疑是其经典的碳酸饮料产品。而此次可口可乐中国“卖酒”一事出来后，也有观点提及是因为全糖可乐品类增长已进入瓶颈期，尤其是在各大低糖类产品层出不穷的情况下，曾经的“快乐肥宅水”正面临压力。
据《21世纪经济报道》指出，可口可乐中国合作方中国食品2020年财报显示，该年，其汽水收入为133.14亿元，仅同比增长4% ，其中， “无糖”、“纤维+”系列销售录得近50%的同比增幅，远超传统汽水增幅。
高剑锋向《国际金融报》采访人员表示，对于可口可乐来说，经典的碳酸饮料可乐产品不会有较大的衰退，可以说是公司的“金牛”业务，但与此同时，这部分业务想要继续实现高增长也有一定的难度。“所以可口可乐要不断拓细分市场推战略新品，培育新的增长曲线。”
事实上，可口可乐此前一直在推进“全品类饮料”战略，于中国市场，其也在不断推出适应本土市场的饮品，如热饮产品“可口可乐生姜+”汽水、美汁源苹果醋饮料等产品。
在高剑锋看来，包括可口可乐、娃哈哈等饮料巨头在内，过去几年，整个头部企业并没有非常亮眼的产品出现。“可口可乐还是基于中国市场酒精饮料领域的发展情况进行布局，过去它较为偏重碳酸类产品，还有一些软饮料。目前切入硬饮料领域，主要还是看到了目标消费群体的需求。”
采访人员注意到，在此之前，酒精饮料领域的布局者已有不少，此时入局的可口可乐是否还有优势?会否也陷入行业同质化竞争中?
高剑锋对此表示，这并不是关键问题。一方面，尽管这一领域选手众多，但并没有大玩家，所以竞争算不上激烈，还处于一起做大蛋糕的阶段。另一方面，头部企业往往会在某个细分领域发展一段时间后进入布局，进而借助自己强大的营销能力和渠道实力“收割”市场。
采访人员：王敏杰