此菜5元做一锅，全家围着吃！酸甜可口，早餐都省了，赛过面条大家好

大家好，今天咱们就来聊一聊营养开胃的早餐吧！早餐是一日三餐中最早的一顿，也是我们最不能错过的一顿饭。别看现在很多人都是直接在外面买早餐，吃起来方便又美味，但其实我们只需要早点起床，多花两分钟，就可以自己在家做好。而且我们平时在外面吃一顿早餐，价格也要好几块钱，吃的多一点的甚至还要十块不止。所以还不如自己在家做一顿划算又美味的营养早餐。

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粉丝炒包菜是一种既能当主食也可以做早餐的菜，粉丝和包菜都是两种比较便宜的菜，所以我经常用它俩搭配。昨天早上时间看着天气不错，自己就出门买了点粉丝，本来打算中午炖鸡汤一起吃。看到冰箱里剩下的包菜，就想起了这道菜，把所有的配菜都准备好之后，我就开始做菜了。买了3块钱的粉丝和两根葱，总共的价格才5元不到，粉丝泡好之后就可以炒了。甜甜脆脆的包菜加上筋道爽滑的粉丝，做早餐正合适，比外面早点铺的面条粉丝好多了，省下了全家的早餐钱，好吃又营养！

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粉丝包菜：
所需食材：细粉丝和包菜都要准备好，葱也要准备好，先放在一边，生抽、食盐、香油、老抽、五香粉都准备好。

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【此菜5元做一锅，全家围着吃！酸甜可口，早餐都省了，赛过面条】先把包菜洗干净，尤其是如果在外面买的包菜，可以先摘几片下来，用淡盐水泡一会儿，再错洗干净，再放在水龙头下冲洗一遍。

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接着再把粉丝放进碗里，再把开水倒进碗里，把粉丝泡软，记得泡粉丝的时候要用筷子不断搅拌一下。这样可以让粉丝全部被泡软，免得出现夹生的情况，如果担心粉丝泡不熟，也可以直接放在锅里，加水煮开，煮软就行。

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再把粉丝捞起来，加点清水煮开，接着再把锅洗干净，再把香油倒进去，加上包菜一起炒，大火爆炒。包菜炒软之后先放点葱花进去，再把泡过的粉丝用剪刀剪碎一些，也放进锅里，继续翻炒。

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紧接着就可以加点盐和生抽，炒熟之后撒上五香粉，再加点清水进去，小火收汁，最后出锅即可。一道营养可口的粉丝炒包菜就完成了，整个过程也不需要多长时间，比较适合上班族，早上还可以加一个鸡蛋，美味又管饱！

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今天小编就讲到这里啦，以上内容就是今天要跟小伙伴们分享做粉丝炒包菜的全过程，感兴趣的朋友可以自己试一试，如果你对这个菜谱有什么不同的看法，或是有其它不同更美味的烹饪方法，欢迎你在下方留言和大家一起分享！