天气热,湿气重,吃什么可以去湿清热?看我怎么做。
大家好!我是五味家常菜 。最近天气太热了 , 衣服时常被汗打湿了又干 , 干了又打湿!身上的湿气太重了 。得想法子让身体减轻负担 。今天做了锅 , 无油 , 超简单又能去湿清热的汤 , 分享给大家 , 希望朋友们会喜欢 。先看成品吧 。
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今天的主要食材是冬瓜 。千万别小看了!因为冬瓜味甘、性寒 , 有清热、利水、消肿的功效 。像我这种爱出汗 , 湿气重的人 , 吃了非常的好 。
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将冬瓜洗一下去皮 。
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挖去瓜瓤 。
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切大块 , 直接扔电饭锅里 。
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配料有 , 薏仁(能去湿气)、红枣(补血)、枸杞(明目)姜片 。
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先用热水泡一泡薏仁 , 所有配料一起扔电饭锅里 。
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另外为了省时间 , 用盘边深一点的盘子装了米 , 一起放电饭锅里蒸 。按煮饭键就行了 。这是煮熟的汤和饭 。
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【天气热,湿气重,吃什么可以去湿清热?看我怎么做。】先将蒸熟的饭端出来 , 蒸架拿掉 。为了让汤更好喝 , 放了些之前做好的肉丸子 , 少许料酒 , 煮几分钟 , 关火 , 加适量盐 , 胡椒粉 , 鸡精调味既可 。这个汤很适合夏天喝 。
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