黄瓜虽好,但是不能跟这些一起吃,经常吃黄瓜的你要留意了
黄瓜的功效
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素 , 有益改善糖尿病 。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇 。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平 , 预防高血压 。
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【黄瓜虽好,但是不能跟这些一起吃,经常吃黄瓜的你要留意了】黄瓜虽然吃起来味道甘甜 , 但其中所含的糖分 , 大部分是葡萄糖甙和果糖 , 这两种糖均不参与体内糖类的代谢 , 也就不会引起血糖升高了 。相反 , 还可以帮助控制血糖 。糖尿病患者在饥饿时 , 可以生吃黄瓜来充饥 , 是不会影响血糖的 。
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黄瓜的禁忌
黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C , 有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用 。
黄瓜+油菜:降级维生素C的吸收 。
黄瓜+马齿苋:会破坏维生素C 。
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