婴幼儿食品还能怎么创新？本文来自微信公众号“儿研所

本文来自微信公众号“儿研所Club”（ID:eryansuoclub），作者：大橙子， 36氪经授权发布。

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核心看点：
同质化严重婴童食品赛道急需创新
我们该怎么创新?
近日，定位于1岁以下的婴幼儿零辅食品牌“种子特工队”宣布获得数百万美元的融资，其中光速中国领投，险峰长青跟投。
据了解，种子特工队成立于2020年年底，发展至今，已经有三大品类， 20个SKU 。主要包含：冻干汤底、巴旦木（黑芝麻）酱、面条。相较于当前千篇一律的米、面、调味料确实是比较新鲜的品类。
之前，儿研所Club曾在《食品之外发力，数据告诉你2021年儿童消费温度有多高》中表示，当前婴童食品赛道，竞争激烈，并且即将陷入价格战中。最大原因就是产品缺乏创新性，每个品牌的品类都差不多，给消费者留不下特殊的品牌印迹。
因此，最近2个月，一级市场有关婴童食品赛道开始持相对谨慎态度。
不过，巨大的机遇，仍是创业者们在婴童食品上前仆后继的巨大动力。
按照年龄划分，婴幼儿是指0-3岁阶段，儿童是指3-14岁阶段。在长达14年的用户生命周期内，盈石集团研究中心整理的数据显示，中国儿童消费市场规模2018年已接近4.5万亿元。
婴童消费中，用品主要包括食品、日用品、玩具等几个细分领域。从各细分领域的市场份额来看，婴童食品占据半壁江山。因为呈现刚性需求特征，未来发展空间更大。

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婴童食品又可进一步细分为配方奶粉（Milk Formula）、干性辅食（Dried Baby Food）和其它特备食品（Prepared Baby Food）三个大类。2015年国内婴童食品市场规模已达1334.9亿元，同比增长16.1% 。2018年国内婴童奶粉市场有望突破2000亿元大关，达2221.2亿元。根据《儿童零食市场调查白皮书》数据显示， 2020年零食市场规模有望突破6000亿。
今天我们所面临的是一个增速更为明显的市场。之前儿研所Club曾与行业内人士交流时，他表示， 2019年之前，婴童食品还处于稳定上升阶段，到了2019年年中，增速突然起飞，保守估计增长速度是50%+ 。
01 同质化严重，三类玩家逐鹿食品
经过一年多的发展，如今婴童食品赛道呈现三大类玩家逐鹿中原的场景：1）传统食品行业迎新生
零食界BAT大家想必不陌生， “良品铺子”、“百草味”、“三只松鼠”在2020年5月先后推出了自己的儿童食品品牌。
根据三只松鼠对外公告，截止到目前，小鹿蓝蓝在售的SKU超过60种，其中千万级产品有7款，分别是冻干奶酪块、原味米饼、鳕鱼肠、虾片、神奇饼干、山楂棒棒糖和益生菌酸奶溶豆，百万级产品则达到数十种。小鹿蓝蓝成立一年时间营业额就达到3.39亿元。
除了零食BAT ，还有旺旺集团、娃哈哈、甚至宝宝金水等品牌在儿童食饮品上发力，又有有双汇儿童鳕鱼肠、徐福记儿童小饼干等跨界打劫。

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2）新兴玩家
这届新型玩家也很不一般。自诞生之日，为了掘金这个新蓝海，各个都有自己的杀手锏，以此博得年轻父母的喜欢。
比如创造新品类：胚芽米、宝宝面、宝宝油、宝宝海产品、宝宝牛排、宝宝咖喱、宝宝调味料等等。