破除光环之后,钟薛高还剩下什么?
编辑 | 于斌
出品 | 潮起网「于见专栏」
移动互联网时代正在快速改变传统商业格局 , 众多网红品牌在这股大潮中脱颖而出 , 它们之中有的昙花一现 , 有的成功借助新浪潮成长为行业巨头 。
而在近期各行业领域热门的网红品牌名单中 , 钟薛高是绕不开的那一个 。原本只是在小众群体里有着比较高认知度的雪糕品牌钟薛高因为“它就是那个价格 , 你爱要不要”这么一句话成功占据很长时间的互联网流量高地 , 虽然是“黑红” , 却从另一方面让钟薛高的品牌知名度传遍大江南北 。
从表述争议到网友疯狂吐槽 , 从官方澄清到被深扒负面 , 聚光灯下的钟薛高正在遭遇“幸福的烦恼” 。
一方面 , 品牌在各种正向或反向的讨论中赢得了巨量免费曝光的机会 , 这对于一家想要在行业中有所建树的品牌来说很重要;另一方面 , 随着质疑的声音越来越大 , 钟薛高品牌、产品中所存在的一些水分、泡沫和值得商榷的点也被放大 , 这些不好的声音如果处理不好 , 很有可能会在以后对品牌造成更大的伤害 。
钟薛高到底是一家什么样的品牌?它是噱头大于实际还是真的有着值得称赞的过人之处?在钟薛高走向雪糕“大牌”的路上 , 此次引发舆论狂潮的黑红事件只是它直面广大消费者的开始 , 未来还会有更多的问题需要它去解决 。
年轻的钟薛高 , 强悍的战斗力
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【破除光环之后,钟薛高还剩下什么?】别看现在的钟薛高似乎已经是中国雪糕品牌中最火的那一个 , 其实相比于蒙牛、伊利、光明等老牌雪糕市场巨头来说 , 它简直是年轻的“不像话” 。
2018年 , 创始人林盛秉持着中国应该有一个能够与国外雪糕大牌直接对标的想法创立了钟薛高 。在当时 , 国内雪糕市场是蒙牛、伊利、光明等传统乳业巨头的天下 , 而且彼时的中国雪糕市场并没有什么太强的品牌感或新鲜度 , 似乎所有人都觉得雪糕市场也就那样 , 虽然体量庞大 , 但很难玩出什么花头来 。
后面的故事我们都知道了 , 随着网红经济甚嚣尘上 , 大量新品牌借助新兴传播渠道和精美的设计、故事与包装后来居上 , 钟薛高也借此机会快速发展 , 赢得了很多年轻消费者的喜爱 。
创立短短三年的时间 , 钟薛高在资本的助力下飞速发展 , 目前 , 它已经完成了三轮融资 , 背后不乏明星资本的支持 。在天使轮融资中 , 钟薛高就获得了经纬中国、真格基金、峰瑞资本的青睐 , 此后Pre-A轮、A轮 , 更多资本看好钟薛高的未来发展 。在几个月前的最新一轮融资中 , 钟薛高获得了高达两亿元的融资 。
可以看出 , 在钟薛高表现出自己不俗的实力以及中国雪糕市场待挖掘空间值得期待的背景下 , 资本市场十分看好网红雪糕品牌出来搅动雪糕江湖 , 另外从消费者的反馈上来看 , 网红雪糕这样的一个特色物种也是有潜力持续扩张的 。
在现在这个一切都在剧变的消费环境下 , 消费市场里传统的老牌巨头玩法越来越不为年轻人所感冒 , 国外大牌不如国潮、传统品牌不如新品牌...在Z世代消费者心中 , 崇尚个性与有趣正在生根发芽 。
基于对消费者心理的这种预见 , 钟薛高才顺风顺水地借助互联网流量的放大成功登堂入室 , 它先是背靠小红书早期的流量红利获得第一波巨大的影响力 , 随后又利用电商+网红经济的玩法飞速成长 , 第一网红雪糕品牌的美誉纷至沓来 。
可就像我们知道的那样 , 资本与流量的助力虽然能够让一个新品牌快速地度过初始发展期 , 却无法真的给品牌、产品打下牢靠的根基 。作为一个传统行业 , 雪糕再怎么口味独特、包装精美、用料十足 , 它也只是雪糕而已 , 所以破除所有提升溢价空间的光环来看 , 钟薛高仍然要面对各类传统消费观念的审视 。
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