法国各级政府也在积极推动非物质文化遗产的产业化经营，以带动地区经济发展 。以格拉斯为例，当地政府除大力发展香水产业外，近年来还进一步开发香水主题深度旅游 。在百年香水工厂，人们可以近距离观察香水提取过程，还可以调制属于自己的香水 。每年一度的国际玫瑰博览会和茉莉花节也成为品牌活动，吸引了诸多游客 。
申遗成功后，格拉斯市政府宣布新设70公顷的受保护土地，专门用于花卉种植 。格拉斯还开设了香水学校，旨在培养专业的调香师，促进传统制香、调香技艺和经验的传承 。其中最核心的课程是香水配制指导课，为期9个月，每年仅接收12名学员 。“传承和发展调香技艺需要不断探索和尝试，积累丰富的经验，过程很漫长 。”穆勒介绍说，“令人欣喜的是，越来越多年轻人开始了解或学习这项技艺，这将使这项遗产真正‘活起来’并取得可持续发展 。”
每到花期时，穆勒都会在农场手把手教自己的女儿 。从土壤条件到花卉味道再到采摘时间和方式，这些技艺在代代相传中愈发完善，让格拉斯香水持续散发浓郁的芳香 。
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《人民日报》
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