《维士超对话》：合理均衡的营养是孩子成长发育的重要保障( 三 ) “维士小盒饭做到了给每个

一方面，针对孩子或者其他人群，维士做到了给每个人都设置了能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪的合理营养配比。很多人认为吃得营养就等于不好吃，但维士在美味和营养科学上做到了两者完美结合，我觉得这点特别好。
另一方面，我们通过这种三色小盒子，也可以达到一个营养教育的目的。比如说我经常吃这样的小盒饭，在不吃维士的时候也知道吃多少量、怎么去搭配了，因为逐渐会在这些小盒子中精准地掌握自己的数字，这其实也起到了教育的作用。
董超：有没有想过下一步就是用这种数字饮食的模式，对未成年的小胖墩做一个融合式的干预和实验，在您的领域里有没有可能？
李艳艳：是完全有可能的。像我们刚才提到的校园营养项目、学生配餐，后面我们还有针对家-校-卫联动的肥胖学生的综合干预，饮食和运动都是非常关键的一个内容。
在饮食方面，我们也做了很多合理膳食方面的宣讲，比如教孩子吃多样食物，多吃水果蔬菜、适量摄入肉蛋禽类食物，少油少盐，还按照膳食指南推荐的量教他们应该吃多少，但还是有很多人反馈说“我真的不知道自己应该吃多少” 。在这种干预的过程中，如果可以加上这样的数字化精准配餐作为饮食干预，对于孩子的生长发育以及疾病的预防，肯定是一个非常大的促进作用。
期待我们的家-校-卫健康教育模式能够不断深入和升级，包括把数字精准饮食的宣传教育也融入到这个架构体系中，让学校和家庭更多地对这样的科学全面营养文化有深刻的认知。
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