连锁化率仅三成的酒店行业,抱团会是单体酒店求生的方向吗?( 二 )


在OYO看起来不错的成绩下 , 你好连锁又从市场横空出世 。不到半年的时间里 , 快速的收编了3500多家的单体酒店存量 。
但在资本加持下一路狂奔的OYO与你好连锁 , 实力没有跟上发展速度 , 从而导致了崩溃也来得很快:OYO折戟中国市场 , 你好连锁也发展失速最后被华住集团合并 。
但反观华住集团、尚美生活等酒店品牌的发展 , 就会发现 , 资本或许能成为一时的发展“加速器” , 但真正打开行业格局、夯实品牌影响力的 , 还得靠一步一个脚印的稳扎稳打 。比如尚美生活 , 清博智能分析报告显示 , 2021中国下沉市场酒店集团品牌影响力排行榜中 , 尚美生活以93分占据榜单第一位置 。
以用户体验为核心的“连锁改造” , 还是以抢占市场为需求的“连锁挂牌” 。
OYO的发展 , 可以说是一路快速飞奔 。因此 , 很多加盟OYO的酒店 , 只需要在店名的旁边挂一个OYO的LOGO就可以 。
连锁化率仅三成的酒店行业,抱团会是单体酒店求生的方向吗?
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好处是加盟商不用担心自己的品牌没有了 。但这种为了抢占市场的“连锁挂牌” , 失败是早已写好的结局 。财报数据很残酷 , OYO2019财年(2018年4月-2019年3月) , 中国市场亏损占收入的比率为64% 。
随后而来的疫情 , 更是让就让OYO露出“原形” 。在2020年9月的华住世界大会上 , 华住创始人季琦就表示 , OYO在中国仅剩1567家酒店 。要知道 , 在2019年底 , OYO在中国还有10354家酒店 。
与之形成对比 , 同样耕耘在下沉市场 , 尚美生活截至目前在三四五线城市的酒店数量高达3487家 。
看与加盟商做“单次博弈” , 还是与合作伙伴“长期共赢” 。
为了抢占市场 , OYO的蒙眼狂奔带来的不仅是自己在中国市场折戟 , 更是加盟商的崩溃 。企查查数据显示 , 在目前欧游酒店管理(上海)有限公司涉及的142条司法风险中 , 大多数都是合同纠纷 。
对于连锁酒店来说 , 真正的长期主义 , 应该是与合作伙伴的“长期共赢” , 而不是把加盟商当成“单次博弈”的“韭菜” 。未来的酒店 , 连锁该如何焕新?
在酒店行业正在复苏但仍有困境的额当下 , 连锁酒店需要迭代更新来适应变化着的消费者与消费环境 , 才能真正成为有行业影响、有用户体验、有合作共赢的品牌 。
未来的酒店 , 连锁模式要焕新 , 起码需要做到产品、运营、品牌三个层面的底层焕新 。
从产品层面来看 , 不仅要做到“所见即所住” , 更是要以“百变客房”满足个性化用户体验 。
所有商业模式的核心都是产品 。
但应该有不少消费者从网上订房到实际入住 , 都感受到一些传统连锁酒店的产品有一个“欺骗性”的点是“五星级的大堂 , 无星级的客房” 。
此前 , 在市场上还比较受欢迎的7天连锁酒店 , 就一度因为客房装修、卫生问题而屡次陷入舆论风波 。不到两年关店超200家店 。
其实对于如今个性化十足的年轻消费者来说 , “所见即所住”的客房已经是酒店能够长久存活的而基本要求了 。在此之外 , 满足“百变”的个性化需求 , 则能更进一步提升消费体验 。比如尚美生活提出的“新联锁、新品牌”战略 , 以“网红大堂、百变客房”的方案让消费者“所住即所得” , 同时还以个性化服务提升用户体验:与大英博物馆、腾讯游戏、bilibili等品牌联名的个性主题客房 。
从运营角度来看 , 要以标准化、数据化、个性化的因地制宜 , 代替无差别的模板化 。
如今 , 对于酒店行业来说 , 以数字化手段在标准化的运营层面上做到个性化 , 才能提升运营效率 , 提高核心竞争力 。